L－抗坏血酸棕榈酸酯
| 化妆品批发信息 |
| 产品大类：OEM
发布时间：2008/5/23 9:58:24 质量标准：国家标准 供货单位：北京晨奥高科技发展有限公司 出 厂 价：400元/公斤 零 售 价： |
| 详细说明 |
| L一抗坏血酸棕榈酸酯在食品工业中作为营养强化剂和抗氧剂， 具有维生素C的全部生理功能和亲油物质，在食品中强化维生素C 和防止氧化，它克服了普通维生素C怕光，高温分解的缺点。能有效防止各种食品变质，并能阻止肉类食品中硝胺形成，延长食品货架期，提高经济效益，我公司生产的L—抗坏血酸棕榈酸酯达到美国FCC（IV）标准，被载入中国品专利期刊(2004年第13卷第三期)，专利号011434562，中国营养学会推广产品。被国家评为“生命科学和生物工程”。本品被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会(FIO)定为、、、营养型抗氧保鲜剂，同时被美国典收载作为医辅料，在化妆品行业中可防止皮肤色素形成，对皮肤有美白效果。 抗氧化效果优越。大量试验证明，使用0.01％的本品的效果要比 使用0.02％的BHA及嵋BHT有效得多，与用0.02％的没食子酸丙酯效果相当，而使用0.02％的本品可使植物油脂稳定六个月。在任何油脂中单一使用本品或与其他任何抗氧化剂配合使用都非常有效，而且能大大增加其他抗氧化剂的效能。在植物油中各种抗氧化剂的抗氧化效果：L一抗坏血酸棕榈酸酯＞TBHQ＞PG＞BHT＞BHA＞生育粉。 稳定性强。 本品在煎炸油及油炸食品中效果极强，煎炸油在超过十天后仍有本品96％含量，而BHA、BHT、TBHQ及没食子酸丙酯等在数小时内均挥发分解完。对于油炸食品，本品的效能大于BHA、BHT、DLTP。 、营养价值高。 本品是由天然物质而制得，并且富含意Vc等天然物。既能起到抗氧保鲜作用。又是一种营养强化荆。所以，L一抗坏血酸棕榈酸酯是一种、无害、无副作用，且有营养价值的绿色食品添加剂。 用量少，经济价值高，极大地提高产品的附加值。 本公司研制生产的L—抗坏血酸棕榈酸酯，其抗氧化效力明显优于其它抗氧剂数倍，只需微量加入，即可起到抗氧保鲜作用，延长食品货架期，并能增加食品的色、香、味和营养，为广大食品生产厂家提高了经济效益。除氧护色效果好。在乳制品中具有除氧护色的作用，可促使亚硝酸盐的显色作用及抑制亚硝酸胺的形成。 产品性状： 白色至微黄色结晶粉未，难溶于水，易溶于油和乙醇。 质量指标： 产品经技术质量监督部门检验符合GBl6314—1996《L一抗坏血酸棕榈酸酯》标准，也达到了FAO／WHO相关标准。 应用范围： ’ 婴幼儿食品、动植物油脂、所有富含油脂的食品、肉类制品、水 产品、方便面、医保健产品、面包以及化妆品等，也可用作营养强 化剂。 用量： 婴儿配方食品每千克添加0.1克，罐头及儿童食品每千克添加 0.2克，油脂及其他食品每千克添加0.2—0.5克(以油脂中的抗坏血 酸计)，作营养强化剂时酌量使用。 |
| 供货商的联系方式 |
|
供货单位：北京晨奥高科技发展有限公司 |
