宝洁新品上市快,背后离不开它的支持!2018/6/20 13:47:53 来源:品观网 阅读数:
众所周知,宝洁是全球最大的日化企业。不过,可能没几个人知道,宝洁的供应链也是全球最顶尖的供应链之一。 一个优秀的供应链,意味着什么?直观一点说,就是能让企业花最少的钱,为消费者提供最好品质和价值的产品和体验。甚至有人说,今天企业间的竞争,一定程度上就是供应链的竞争。 事实上,宝洁能够成长为如今年销4000多亿的日化巨头,与其顶尖的供应链运作有着密不可分的联系。 那么,宝洁的供应链到底有多牛?根据全球最具权威的咨询公司Gartner每年发布的全球供应链排名,宝洁供应链连续4年获得Master级别的大奖(Master级别标准:要求企业在过去10年里至少有7年在前5名)。 这样一个拥有顶尖供应链的巨头,它在中国如何进行供应链运作?有哪些创新技术,针对CS渠道又将有哪些新动作?相信很多企业都想学习和了解。 为此,我们采访了宝洁大中华区供应链总裁陈宇,为宝洁服务了23年的他曾在全球多个国家从事宝洁供应链运作,对宝洁在中国的供应链创新,有着深刻的理解与洞察。 用“中国速度”为中国定制 1款新品,从决策到上市,需要多久? 宝洁只用了4个月。 它就是宝洁在2017年12月份推出的潘婷0硅油“排浊能量水”,这款洗发水从决策到上市,只用了短短4个月。对于宝洁这样的巨头来说,这样的速度堪称奇迹。 除了产品推新速度加快以外,宝洁对市场趋势的把握也越来越精准。针对当前个性化、定制化产品受年轻人追捧的趋势,宝洁推出了一系列为消费者以及渠道定制的产品。 比如在去年年底和今年年初,宝洁相继为SK-II请来窦靖童作代言人,还推出以“梦”为灵感的新年限量版神仙水。再比如宝洁在今年4月份推出的欧乐-B樱花季限定版电动牙刷,都是宝洁迎合消费者的特定喜好,做出的定制化创新。 而另一方面,针对当前市场上香氛产品的热度,宝洁也顺势为电商渠道定制了飘柔香氛洗发水。 有心人都会注意到,宝洁近两年明显加快了对拳头产品的推新频率和上新速度,并根据市场趋势进行灵活的创新和生产。 数据显示,在过去18个月,宝洁在中国推出的新品是过去三年数量的总和,速度也比此前加快了一半以上。同时,这些新品的成功率达到了90%以上。 而这一切,离不开宝洁在数字化供应链上所做的创新。“利用大数据,我们可以对消费场景进行精准捕捉和分析,从而更加精准地了解和洞察新的消费需求,并以此作为我们研发和投放新品的决策依据。”陈宇表示。 对于数字化对供应链的重要性,陈宇用“千场千链”做了解释。他认为,供应场景正越来越复杂和多样化,如果有1000种不同的需求场景,在当前数字化的环境下,可以通过对需求场景的精准把控,制定出1000个供应策略和方案,从而更好地满足不同场景的需求。 当然,在陈宇看来,宝洁对数字化供应链的创新,离不开“中国速度”,即中国在数字化领域的快速发展及对数字化技术的迅速应用。 “让产品与消费者之间,只有1个快递员” 除了利用数字化供应链,为消费者提供更好的产品以外,宝洁也希望通过数字化供应链的打造,让产品更高效更省成本的送达给零售商和消费者。 事实上,宝洁一直在做这样的探索。为了更高效的集成化管理,它把过去分布在国内的10多个计划中心取消,改为在广州设立1个统一的数字化中心。通过这一个计划中心,把宝洁在中国,从采购到客户补货,所有流程整合在一起。 不仅如此,宝洁力图通过供应链的创新,缩短产品与消费者的距离。即让产品越过传统供应链中的多层经销商、仓库以及配送员等,直达零售商和消费者手中。让产品与零售商和消费者之间,只有一个快递员存在。 为了实现这一点,一方面,宝洁致力于增强与零售商之间的合作,通过打通数据的方式,实现数据透明化,让供应链变得更高效。 据陈宇介绍,宝洁曾通过与某位零售商的深切合作,双方打通数据,并将该零售商的促销策略、商品计划、运营计划等转化为供应计划,以预订单的形式进入到宝洁的供应链系统,从而拉动宝洁的生产、供应、补货,形成闭环系统。 而通过这样的协同合作,宝洁最终实现了预约效率提升65%,客户订单满足率提升5%,库存降低了10%,供应链的时间减少了30%。 另一方面, 宝洁在包装上也不断创新,通过最新技术减少不必要的二次包装,从而提升包装效率,降低包装成本。 比如如何在工厂实现直达电商消费者的包装,即产品一出厂就能送达到消费者手中,以及如何在生产环节使用零售商的包装,让产品一出厂就能送达给零售商。 “我们的远景目标,是从我们的制造中心到消费者手中,不再有不必要的一次性包装。”陈宇说道。 对于宝洁来说,缩短产品与消费者之间的距离,早已不是口号式的宣传,而是实实在在地用数字化和信息化,让整个供应链变透明,从而让产品到消费者的中间节点不断优化或者减少,真正的缩短产品与消费者的距离。 为CS渠道打造定制化供应链 “给消费者最好的产品,把产品更高效地交到消费者手中,这是宝洁供应链非常重要的核心使命。”那么在CS渠道,宝洁又是如何打造供应链系统的? “作为快速增长的渠道,化妆品店对于宝洁的重要性是毋庸置疑的。而CS渠道的特殊性也决定了我们将为其打造定制化供应链。”陈宇表示。 而定制化供应链,陈宇提到了三个层面: 首先,宝洁在品类管理上,选出专门针对化妆品店渠道的定制化产品; 其次,宝洁将针对CS渠道打造更为灵活与高效的供应链,在SKU的选择上也会基于CS渠道的特性,做好热卖SKU与长尾SKU的平衡; 最后,宝洁会把数字化技术应用到化妆品店的供应链运作中。宝洁将基于对化妆品店渠道的消费者洞察,利用这些数据与信息,制定更加精准,并且符合CS渠道特点的营销方案,同时加快线上与线下消费者的融合。 对于宝洁来说,当很多企业还在专注于提升内部的运作效率和水平时,它就已经转型到围绕零售商和消费者,来拉动整个供应链的设计,这也是这个180岁的日化巨头决胜市场的关键。
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