怎么辨别手工皂品质

图文/羊城晚报记者 曾敏妍

近几年，环保概念盛行，“手作”、“有机”等概念伴随而来，手工皂就是高人气产品之一。随后，越来越多花样的手工皂出现在我们的面前，价格和质量参差，消费者对“手工皂”的真正意义反而越来越模糊。最近，源自中国台湾地区，风靡日本、新加坡等地的手工皂品牌“阿原”在高端购物中心太古汇设立了广州第一家专卖店，品牌培训总监马庆英为我们拨开迷雾，让我们可以更深入了解真正的“手工皂”。

迷雾1：

手工制作的香皂就是“手工皂”？

不是的，手工皂是为了跟市面常见香皂区分而得名，实际上指的是“冷制皂”。

香皂有两种制作方法：热制法和冷制法。

热制法效率很高，几天就能生产一大批香皂，但高温会令天然植物物料的成分挥发掉。制作过程中，利用真空抽取碱性成分，同时也抽取了甘油，所制的皂主要作用是清洁。市面上常见的香皂通常都是热制法制造的。

冷制法，是冷制而成，制作周期长，样子并不花哨，保留了甘油，使用起来清洁并有保湿作用。像“阿原”的手工皂，会先在低于40℃下搅拌6个小时，然后在冷气空调房里放置60天，让碱性变弱。

以往很多人都说湿疹不能用香皂，主要是因为普通香皂里并没有保湿成分，越用肌肤会越痒。冷制的手工皂保留了保湿滋润的甘油成分，也可以保留中草药的有效成分，即便有皮肤疾病的人也可以使用。

迷雾2： “手工皂”是天然的吗？

制作香皂最重要的物料是水、油、碱，其制造过程必须经过油与碱的作用，从这个角度来说，并非天然产出的物质。环保又护肤的手工皂，会用食品级的高级油脂和碱，从原料而言是天然的。使用不同原料的手工皂，会散发不同的香味，并不会太强烈和持久，但香味未必完全是原材料本身的味道，部分品牌会添加天然精油、中草药精华，以配合主要材料效用的发挥。

不过现在有不少手工皂，会加入五花八门的成分，例如新鲜的花草、果汁，甚至是人奶，这些成分看起来对肌肤有好处，但其本身稳定性不强，容易腐坏或者没有经过消毒，加入手工皂里并不能如期发挥本身的作用。

需要留意的是，手工皂中并不含有皂基，皂基是油和碱结合、用高温抽走了碱性和甘油的半成品，但市面不少手工皂DIY学习班和小店所卖的手工皂都是以皂基为原材料的。有一些手工皂颜色丰富或者呈透明状，这是用了染色皂基和酒精的效果，如果香味浓烈，则是加入了香料或香精，让手工皂更加具有观赏性。马庆英提醒我们，这类手工皂对肌肤并没有好处，甚至连放在家里作为香薰物也有害无益。

迷雾3：是不是所有人都适合使用“手工皂”？

品质好的手工皂适用于所有人，特别是添加了橄榄油、夏威夷果油、乳木果油、甜杏仁油、荷荷芭油等成分的手工皂，能呵护敏感肌肤。不过，消费者最好根据自己的肤质来选择不同的手工皂，例如油性肌肤的人可以选用有控油效果的柠檬皂，干性肌肤的人可以选用橄榄油、蜂蜜等滋润成分较多的皂，一岁以下的婴儿皮肤细嫩，可以选用无添加精油的燕麦皂、专为出生婴儿调制的婴儿皂。

品质好的手工皂能适当清洁皮肤，不会破坏原有皮脂分泌的保护功能，高级油脂原有的甘油还可以保湿润肤。但手工皂毕竟是清洁产品，在皮肤上停留时间不会太长，所以大家对它在改善肤质上不要寄予过高的期望。

原料天然的手工皂是弱碱性的（PH值在7至8.5左右），有清洁杀菌的效果，大家共用的时候，只要用水冲洗一下表面，手工皂就不存在细菌交叉感染的问题。天然的手工皂不含无泪剂，洗脸时要避免皂水渗入眼睛，产生刺激不适。当然，手工皂也有弱酸性的，质地温和，但清洁力不够。

迷雾4： 如何辨别手工皂的品质？

好的手工皂，必须是冷制皂，PH值低于9，油脂配方合理，有合理的起泡性和一定的硬度，颜色不会太显眼，香味不会太浓烈。

对于鉴别手工皂的品质，网上流传了很多种说法，我们这次来做一下判断题。

说法：看颜色，不要挑选鲜艳透明的。

判断：√

解释：冷制皂在皂化过程中，会产生25%的天然甘油，冷制皂化后的成品往往呈乳白色，不透明，即使添加了天然色素也不会十分明艳。鲜艳的手工皂，一般是添加大量人工色素、定色剂，颜色不均匀；透明皂，通常是加入了酒精的效果。

说法：闻香味，不能挑味道浓郁的。

判断：√

解释：品质好的手工皂通常有一种淡淡的油脂味，添加的精油会随时间慢慢挥发，用久了就会变淡。只有添加了定香剂或人工香精的香皂，香味浓郁持久，甚至刺鼻。有些香精的主要成分是邻苯二酸甲酯类(塑化剂)、甲醛等，会影响人的健康。

说法：摸硬度，不要挑硬度极高的。

判断：×

解释：手工皂的配方至今没有专利而言，不同品牌的手工皂配方都是制作者的经验值累积而成的。品质好的手工皂，主要采用食品级的油脂，橄榄油、椰子油是最常用的。橄榄油具有良好的保湿效果，它会让手工皂变软，椰子油的清洁功能很好，但没有保湿作用，它会让手工皂变硬。两者以合适的比例调和，让手工皂兼具清洁和保湿的效果，不会太软也不会太硬。

说法：揉泡沫，天然手工皂很少泡沫。

判断：×

解释：跟普通香皂产生大量而难清洗的泡沫不同，品质好的手工皂，轻轻揉搓，会有产生绵密细致的泡沫——这是天然植物油的特性，泡沫容易冲洗干净。

说法：用火焰烤，气味刺鼻或者有白烟都不能要。

判断：？

解释：专家没有听说过这类的验证法，而且前面几种方法足以辨别，不建议消费者用此方法。因为火烤过程中，有可能产生有害气体，危害健康。

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