清真化妆品市场规模达270亿美元 欧莱雅都在抢

作者：Laura Colby

翻译：孟洁冰

2016年秋天参观巴斯夫集团(BASF)位于德国杜塞尔多夫的工厂时，阿卜杜拉·希托(Abdullah Hito)检查了几条生产线，与管理人员会面讨论了香皂、洗发水和护发素的配方。希托既不是工程师，也不是卫生部门官员，而是一位伊斯兰学者，他负责对这些产品进行清真认证，以适合遵守教义的穆斯林使用。“从他们采购原材料开始，我们自始至终控制着所有流程，”希托说，他拥有科威特大学的伊斯兰研究博士学位，制造商“不能在不通知我们的情况下更换原材料或供应商”。

他的清真质量控制公司(Halal Quality Control)是数十个遍布欧洲的清真产品认证机构之一。清真产品不能含有酒精或动物来源的添加剂，生产过程必须与伊斯兰教义认为“不洁”的物质完全隔离，就连洗涤用品也不例外。

巴斯夫集团在2012年取得首个化妆品原料的清真认证，现在已有145种用于制造洗面奶、泡沫浴液或家用清洁剂等产品的化学原料通过了清真认证。虽然巴斯夫集团最大的清真原料市场是印度尼西亚和其他以穆斯林为主的国家，不过该公司表示，西方市场的需求也在持续增长。

即使美国总统唐纳德·特朗普(Donald Trump)威胁要限制穆斯林移民进入美国，巴斯夫集团、三明治连锁店赛百味(Subway)和时装品牌DKNY等公司依然在迎合这个消费群体日益增长的购买力。

根据华盛顿皮尤研究中心(Pew Research Center)的统计，全世界穆斯林人口多达16亿，约占全球人口的四分之一。英国咨询公司Technavio的研究人员估计，消费者2016年购买清真化妆品的花费约为270亿美元，清真化妆品销售额可能在2019年增长到390亿美元。“这将是未来大幅增长的市场。”咨询公司Muslim Marketing的董事总经理沙菲克·沙菲(Shafiq Shafi)说。

逐步发展的清真产品

清真产品远远超出了传统方式屠宰肉类的范畴。现在有清真鹅肝和清真葡萄酒（当然是无酒精葡萄酒，也保证不接触任何禁忌物质）。英国零售商约翰刘易斯(John Lewis)推出了带头巾的学校制服，服装连锁店优衣库(Uniqlo)出售设计师田岛花奈(Hana Tajima，音译)合作的女装系列，包括印花和染色的头巾。法国贝特朗集团(Groupe Bertrand)2016年收购了拥有500家门店的汉堡连锁店Quick，把大多数连锁店换成了汉堡王(Burger Kings)品牌，但是在穆斯林社区保留了约50家Quick快餐店，供应清真食品。

优衣库出售的与设计师田岛花奈合作的女装系列

伊斯兰品牌机构奥美诺尔(Ogilvy Noor)副总裁希莉娜·贾穆罕默德(Shelina Janmohamed)表示，由于担心引发非穆斯林群体的强烈抵制，有些公司不敢大力宣传他们的清真认证，她著有关于年轻穆斯林的图书《M世代》(Generation M)。贾穆罕默德说，“目前的挑战在于社会氛围和政治环境，让企业很难公开宣称他们在满足穆斯林消费者的需求。”

动物维权人士呼吁人们抵制出售清真肉品的商店和餐厅，因为他们认为清真屠宰牲畜的方式不人道。英国玛莎百货(Marks & Spencer)因推出一款叫“布基尼”的全身式泳衣而受到抨击，这种泳衣2016年夏天也在法国成为争议焦点，当时戛纳和尼斯等海滨城市的市长禁止人们穿布基尼游泳。虽然时尚品牌伊夫圣罗兰(Yves Saint Laurent)的联合创始人皮埃尔·贝尔热(Pierre Bergé)认为，这类服饰是“用来隐藏女性的可怕装束”，不过玛莎百货称布基尼已经售罄。

伊利诺伊州的玛娅化妆品公司(Maya Cosmetics)生产的指甲油可以透水，这一点对穆斯林消费者来说至关重要，因为穆斯林做礼拜前要淋浴，不能涂抹任何防水的美妆产品。然而，该公司在网站上对这款产品有益健康的宣传，与其清真认证一样醒目。虽然穆斯林网站和Facebook的口碑推荐带动了英国和中东市场的销售，不过公司联合创始人贾韦德·尤尼斯(Javed Younis)说，“普通美国人对清真的东西还是有点忌讳。”

印度尼西亚是全世界人口最多的伊斯兰国家，有2.56亿人，该国要求到2019年所有出售的食品、饮料和其他消费品都必须是清真产品。

法国欧莱雅集团(L'Oreal)称，旗下品牌卡尼尔(Garnier)在印度尼西亚制造的大多数产品已经是清真化妆品。在英国，欧莱雅为全新系列底妆True Match拍摄的广告也找了穆斯林模特试色。这个系列的粉底推出了23个色号，每位模特代表一个色号，戴着头巾的阿梅娜(Amena)对应适合W4天然金的肤色。

英国化妆师祖克雷特·纳扎尔(Zukreat Nazar)说，她与克洛艾·卡尔达希安(Khloe Kardashian)等名人都有合作，在YouTube网站上拥有超过25万粉丝。

2016年10月，在英国曼彻斯特举行的穆斯林生活方式博览会 (Muslim Lifestyle Expo)上，参加创业研讨会的纳扎尔被索要合影的观众团团围住。

在博览会的大约120家参展商中，包括生产指甲油的玛娅公司在内，只有六家是化妆品企业。尤尼斯透露，他见到了沃尔玛 (Walmart Stores)英国子公司阿斯达的代表，该公司计划在2017年夏天斋月期间开始出售他的产品。